INSALATA DI POLPO CON PATATE RICETTA DEL 25 MARZO

Insalata di Polpo con patate (ricetta per 4/5 persone ) Ingredienti 1kg di polipo 1kg di patate Sale pepe QB Prezzemolo Alloro Limone (oppure aceto ) 2/3 spicchi d’Aglio Alio d’oliva Mettiamo in una pentola il polpo ,aggiungiamo 4/5 foglie d’alloro ,mezzo limone ,in un altra le patate. Facciamo cuocere il tutto al punto giusto ,(perché dipende dalla grandezza del … Continua a leggere

UN PICCOLO CONSIGLIO PER PREPARARSI ALLA PROVA BICHINI.

La primavera é arrivata ,l’estate sta arrivando veloce ,un piccolo consiglio per perdere 3/4 che abbiamo preso d’urante l’inverno, Se 3/4  sere a settimana. Facciamo 2/3 passati di verdure di miste , Primo passato ,cipolle,zucchine é qualche porro ,se potete cuoceteli al vapore ,una volta cotti metterli in una scodella aggiungendo un po di brodo che abbiamo della stessa verdura … Continua a leggere

GRATIN DI PASTA E ZUCCA ROSSA RICETTA DEL 18 MARZO

Gratin  di pasta con la zucca  Rossa Ingredienti 1kg  zucca rossa foto gratin3.bmp 1 cipolla (oppure aglio) Olio vegetale quanto basta 1 kg di pasta tipo lumaconi (oppure quella che si ha in casa io ho fatto pure le penne) 2 mozzarelle (250gr circa )oppure formaggio che fonde Formaggio grattugiato (grana ,parmigiano ,o quello che c’é) Preparazione Prendiamo una pentola  … Continua a leggere

Flan al cioccolato.

Flan ingredienti 5  uova 75 gr zucchero 200 gr burro 200 gr cioccolato fondente 90 gr Sciogliere il burro a bagnomaria ,aggiungiamo lo cioccolato fondente  ,mescolare il tutto il tutto  con un cucchio di legno. Sbattere le uova con lo zucchero  finché cambiano di colore ,aggiungiamo la farina ,amalgamiamo il tutto per ultimo aggiungiamo il burro sciolto con lo cioccolato … Continua a leggere

COME CAPIRE LE ANALISI DEL SANGUE ,PER POTER FARE LE GIUSTE DOMANDE AL MEDICO

CAPIRE I TEST DI LABORATORIO Esami del sangue Una sintetica «biblioteca» dei principali valori che si possono trovare sul referto RICERCA LIBERA RICERCA ALFABETICA Capire e interpretare gli esami di laboratorio è compito del medico. I valori dei test ematici, infatti, molto raramente dicono qualcosa di significativo se considerati singolarmente. Possono dare indicazioni attendibili solo se letti nel loro insieme … Continua a leggere

TORTA AL’ARANCIA (OPPURE AL LIMONE )

TORTA AL ‘arancia (oppure al limone)Ingredienti400 gr di farina 400 gr di zucchero6 uova 120 ml di succo d’arancia (oppure succo di limone)150 ml d’olio di semi (io uso quello di girasole )1 bustina di lievito per dolci.Preparazione.Prendiamo le uova dividiamo il giallo dal bianco,nel giallo aggiungiamo lo zucchero ,prendiamo un sbattitore ,oppure un robot amalgamiamo bene finché cambia di … Continua a leggere

TAGLIATELLE ALLA PHILADELFIA RICETTA DEL 11 MARZO 2012

TAGLIATELLE ALLA PHILADELFIA INGREDIENTI 400g di  tagliatelle  4 fette di prosciutto  crudo 200g di Philadelphia 100g di pomodorini 300g di zucchine 2 cipolle  novelle se ci sono 1 cubo di dado Sale , pepe QB Preparazione . Prendiamo una pentola , mettiamo l’acqua per far cuocere la pasta Intanto tagliamo i pomodorini ,le zucchine,tagliamo finemente le cipolle ,il prosciutto a … Continua a leggere

ASTUZIA PER ADDOLCIRE IL GUSTO AL POMODORO COTTO

Quante volte prepariamo il pomodoro per condire un bel piatto di pasta ,usiamo le stesse pomodori pelati ,passata di pomodoro ma non é come sempre ,succede di trovarli agri . Ecco un astuzia sbucciare 2/3 carote tagliatele in 2 /3 pezzi aggiungete li al sugo fate cuocere tutto insieme, a cottura terminata  tirate fuori le carote il sugo e pronto. … Continua a leggere

come togliere i pelucchi dai vestiti

Quante volte ci troviamo con un bel pullover,messo solo qualche volta ,ma sembra vecchio per via di tutte le palline che si son formate .Ecco un astuzia ,prendiamo  un bel pezzo di nastro adesivo quello largo ,avvolgiamo lo su una mano poi lo passiamo sopra ,abbiamo subito un bel risultato ,il nostro pullover o altro indumento di lana torna come … Continua a leggere